Il tartufo è assolutamente un prodotto tipico e di grande importanza per la zona di Massa Martana e per l'intera area dei Monti Martani in Umbria.
Questa zona è particolarmente vocata alla crescita di diverse specie di tartufo, tra cui:
Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum pico): Anche se meno famoso della zona di Alba o Acqualagna, si trova anche nei boschi intorno a Massa Martana.
Tartufo Nero Pregiato (Tuber melanosporum vittadini): Questa specie è ben diffusa nei boschi della zona e rappresenta una risorsa importante.
Tartufo Nero Estivo o Scorzone (Tuber aestivum vittadini): Abbondante nel periodo estivo-autunnale.
Tartufo Bianchetto o Marzuolo (Tuber borchii vittadini o Tuber albidum pico): Raccolto in primavera
Tartufo
LBL_TITOLO_ASSOCIATI_SLIDER_PAGE
LBL_DESCRIZIONE_ASSOCIATI_SLIDER_PAGE
